{"id":358,"date":"2012-01-20T20:36:06","date_gmt":"2012-01-20T18:36:06","guid":{"rendered":"http:\/\/birgits-blog.net\/?p=358"},"modified":"2012-01-20T20:36:59","modified_gmt":"2012-01-20T18:36:59","slug":"neues-jahr-neuer-eintrag","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/birgits-blog.net\/?p=358","title":{"rendered":"Neues Jahr, neuer Eintrag"},"content":{"rendered":"

Ich kann mich nur entschuldigen, dass es so lange gedauert hat. Entschuldigung! Naja, irgendwie ging die Zeit so schnell mit unwichtigen Dingen dahin und ich hatte auch gar nicht das Gef\u00fchl, irgendetwas wirklich spannendes zu erleben, aber wenn ich mir nun so meine Stichpunkte anschaue, stelle ich fest dass ich doch besser zwei Eintr\u00e4ge draus gemacht h\u00e4tte…
\nNaja, ich fange einfach mal mit dem an, was die meisten hier wohl am brennensten interessiert: Sylvester. Erst mal zu den Traditionen und Abergl\u00e4ubeleien, also wie in Puerto so gefeiert wird. Erst mal wurde schon Tage vorher \u00fcberall gelbes Zeug wie T-Shirts und Blumenketten verkauft, weil das Gl\u00fcck bringen soll. Daneben gab es dann noch kleine \u00c4hrenstr\u00e4usschen, die man sich neben die T\u00fcr h\u00e4ngen konnte und die zu Reichtum verhelfen sollten. Am 31. abends werden dann also die gelben Sachen angezogen (sofern man das denn mit macht) und man geht raus, zum Beispiel zu Freunden oder in die Disco. Je nach dem, wie man das handhabt wird schon am fr\u00fchen Abend gegessen oder auch erst gegen halb eins nach dem Knallen. Das ist n\u00e4mlich genau so wie bei uns, genau wie das Anstossen und das frohes neues Jahr w\u00fcnschen. Abgesehen davon gibt es aber noch so Sachen wie um Mitternacht 12 Trauben essen und sich etwas w\u00fcnschen oder ein Bad mit Blumen nehmen. Tja, und an sonsten wird halt genau wie bei uns ohne Ende gefeiert.
\nSo, nun zu meinem Sylvester. Um meine Rechtfertigung nachvollziehbar zu machen fange ich mal morgens an. Morgens gegen 7 bin ich auf die Feria gegangen, um die \u00fcblichen Besorgungen zu machen. Dann war ich noch ein St\u00fcndchen im Internetcafe und hab mich anschliessend zum (ehemaligen) Potsiwa-Schulgel\u00e4nde aufgemacht. Da die Schule n\u00e4mlich wegen Problemen mit dem Vermieter umziehen muss, waren die Jungs da gerade dabei, alles abzubauen. Da hab ich dann bis gegen 6 mitgeholfen, wo es dann zu dunkel wurde.
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\nDanach war ich ziemlich kaputt, zumal Nilo mich an Weihnachten anscheinend auch noch mit seiner Erk\u00e4ltung angesteckt hatte. Ninja, mit dem ich mich f\u00fcr den Abend verabredet hatte, war sogar noch m\u00fcder, weil der den ganzen Tag geschufftet hatte und so legten wir uns erst mal ein bisschen hin und verabredeten uns f\u00fcr neune oder so. Er weckte mich dann gegen 10, da waren meine Augen dann aber so verklebt, dass ich mich nicht im Stande sah aufzustehen und irgendwie schliefen wir noch mal ein. Um viertel vor 12 schafften wir es dann endlich hoch, assen 12 Trauben und sahen dem Feuerwerk der Nachbarn zu. Danach w\u00fcnschten wir seiner Familie ein frohes neues Jahr und assen bei ihnen Choclo (Mais) und Truthahn (also ich hab nat\u00fcrlich keinen Truthahn gegessen). Danach fuhren wir noch ein bisschen durch die belebten Strassen und schauten uns den Plaza an, so richtige Partystimmung wollte aber wohl nicht aufkommen. Die Discos waren einfach alle total \u00fcberf\u00fcllt und wir dachten uns, irgendwie kann man da auch an jedem anderen Tag im Jahr rein gehen. So beendeten wir dann die letzte, bzw. erste Nacht des Jahres noch mit einem netten Film und das wars. Ich war zufrieden.
\nEin bisschen hat es sich dann tats\u00e4chlich auch gelohnt. Am n\u00e4chsten Tag war ich dann n\u00e4mlich fitt genug, um noch mal auf die Feria zu fahren und mir ein s\u00fcsses kleines K\u00e4tzchen zu kaufen. Nachdem Pulpa verschwunden ist, mit der ich mich zuvor ganz gut angefreundet hatte (naja zugegeben, eigentlich wollte sie immer nur die Kekse, sie hat mich ein bisschen an Jannik erinnert, hab ich mich irgendwie einsam gef\u00fchlt. Die kleine heisst Meia Lua und ist wirklich knuddelig und sehr intelligent, nur dass mit dem nicht \u00fcber den PC laufen hat sie noch nicht so ganz gelernt. Naja gut, und ein paar mal hat sie mir in den Finger gebissen, aber nicht mit Absicht. Ich mag sie. Fotos gibts wenns sch\u00f6ne gibt und nicht so viele andere, die eh schon den Eintrag sprengen.
\nAm Tag darauf, dem Montag, kam dann der Felix aus Cuso wieder (von wegen K\u00e4lte und Weihnachtsstimmung und so) und die normale Arbeit ging wieder los. Mit Clara r\u00f6steten und sch\u00e4lten wir Tagelang Cupuaz\u00fasamen. Eine H\u00f6llenarbeit. Daf\u00fcr habe ich den schlimmsten Teil der Schokoladeproduktion revolutioniert: Ich bin auf die Idee gekommen die fertig gesch\u00e4lten Samen in den Mixer zu schmeissen. Jetzt m\u00fcssen sie statt drei nur noch einmal mit der Handm\u00fchle gemahlen werden und die Arbeit von einem Tag schafft man in vielleicht 1 \u00bd Stunden. Eine relativ simple Sache aber ich bin einfach mal so dreist und klopfe mir auf die Schulter \ud83d\ude09
\nMit Luis haben wir viele T\u00fcten mit Erde gef\u00fcllt, um Shimbillo (ein Leguminosenbaum mit viel Laub, was auf der Chacra sehr n\u00fctzlich sein kann: Unkraut wird Luft und Licht genommen und Biomasse und Stickstoff reichern den Boden an) und Cacao zu pflanzen.
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\nDabei und in Zukunft wohl auch bei allen anderen Arbeiten bekommen wir in den n\u00e4chsten 3 Monaten tageweise ein bisschen Hilfe, wir haben jetzt n\u00e4mlich eine per\u00faanische Praktkantin. Sie ist sehr nett, heist Carla und ist eine Freundin von Luis.
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\nAuch auf der Chacra sind nat\u00fcrlich ein paar Sachen passiert. Nachdem wir nun im ersten St\u00fcck das gr\u00f6bste Gepflanzt haben und der Wildwuchs zumindest ein bisschen unter Kontrolle ist haben wir nun angefangen unseren Arbeitsbereich ein bisschen auszudehnen und dazu viel Gestr\u00fcpp zerhackt und auf das leichen\u00fcbers\u00e4te Schlachtfeld Cudzu gepflanzt, um erneutem aufbegehren einhalt zu gebieten. Eines sch\u00f6nen Montagmorgens bekamen wir dabei jedoch leider fr\u00fcher frei, weil die Bienen in einer Kiste 3 Reihen weiter sich irgendwie angemacht f\u00fchlten. Von meinen 7 Stichen war der vieseste der \u00fcberm Auge, der auch noch nach zwei Tagen weh tat. Felix hatte Gl\u00fcck, der hat nur einen abbekommen, Luis dagegen war auch mit ein paar mehr gesegnet. In den n\u00e4chsten Tagen zu Sonnenuntergang werden wir die Kiste wohl mal wo anders hin stellen…
\nIn unserer Freizeit haben wir mal wieder vermehrt Kochunterricht bekommen. Mitlerweile kann ich abgesehen von Causa auch noch Papa a la Huancaina, Tallarin Verde, Tacacho und perfecte Limonade machen. Aber dazu noch mal mehr, wenn ich endlich einen Extraeintrag dazu schreibe.
\nAch ja, und noch etwas ist passiert: Wir hatten n\u00e4mlich Besuch, und zwar zurAbwechslung mal nicht von ehemaligen Freiwilligen sondern von derzeitigen.Von unserer Organisation, also vom Welthaus Bielefeld haben Julia und Anna uns besucht. Die zwei arbeiten in Lima im Casa Hogar, einer Betreuungsst\u00e4tte f\u00fcr Kinder. Wir haben ein paar sch\u00f6ne und spannende Tage mit viel Per\u00faerfahrungen-austausch gehabt und ihnen nat\u00fcrlich ein bisschen unsere geliebte verschlafene Stadt gezeigt.
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\nDie Zwei gaben dann gleich dem Gustav die Klinke \u2013 oder eher das Bett \u2013 in die Hand. Der ist \u00fcber Ecoselva, eine kleine, sehr famili\u00e4re Organisation, bei der ich mich auch beworben hatte, in Pucalpa in einem ganz \u00e4hnlichen Projekt gelandet wie wir. Dem zeigten wir nat\u00fcrlich dann auch noch mal die Stadt und er griff uns bei der Arbeit auch ein bisschen unter die Arme.
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\nDas Genialste kam eigentlich an seinem vorletzten Tag, als er es endlich geschafft hatte eine Mail von seinem Cheff zu \u00f6ffnen und er uns fragte, ob wir von einer Organisation namens AAE geh\u00f6rt h\u00e4tten und ob wir einen Don Pedro Casanova kennen w\u00fcrden. Selbigen hatte er schon gesehen, als er mit mir ein paar Sachen bei ihm zu Hause abhohlte und bei der Organisation hat er 4 Tage verbracht \ud83d\ude42 Sachen gibts…
\nNun noch eine Pflanze. Das f\u00e4llt mir dieses Mal auch wieder \u00fcberhaupt nicht schwer, weil wir davon gerade so viel gepflanzt haben: Cacao. An sich ist der Baum recht unspectacul\u00e4r, aber die am Stamm und an den Zweigen h\u00e4ngenden gelben Fruchtk\u00f6rper bergen trotzdem den Stoff, aus dem europ\u00e4ische Tr\u00e4ume gemacht sind, n\u00e4mlich die Bohnen.
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\nZur Weiterverarbeitung werden die mitsamt dem (\u00fcbrigfens absolut k\u00f6stlichen) Fruchtfleisch aus den Kapfseln geholt und m\u00fcssen erst einmal rund 4 Tage vermentieren. Danach werden sie gut getrocknet, ger\u00f6stet, gesch\u00e4lt und gemahlen (genau, wie bei seinem Verwandten, dem Cupuazu [grossbl\u00fctiger Cacao], nur dass das beim Cacao einfacher geht). So weit die Theorie, gemacht haben wir das n\u00e4mlich noch nicht. Aber das wird bald zumindest probeweise in Angriff genommen.
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\nEigentlich produzieren die B\u00e4ume das ganze Jahr \u00fcber, aber derzeitig scheinen es mir besonders viele Fr\u00fcchte zu sein. Vielleicht liegt es an der Regenzeit. \u00dcbrigens ist Cacao nicht gleich Cacao. Auf dem Bild hier sind neben den typisch gelben Fr\u00fcchten einer Cacaoart, die bei uns vor der K\u00fcche w\u00e4chst noch die r\u00f6tlichen Kapseln einer anderen Art zu sehen. Diese hat ein relativ bitteres Fruchtfleisch mit weniger Samen und ist theroetisch auch so im Regenwald zu finden. Eine relativ urspr\u00fcngliche Art also.
\nUnd noch etwas: Hier gibt es kaum brauchbare Schokolade. Das einzige Cacaoprodukt, das hier \u00fcberall erh\u00e4ltlich ist, ist eine Rohmasse f\u00fcr Trinkschokolade. Kim, geniess deine Milka also doppelt und denk an mich.<\/p>\n

So, das wars nun auch schon wieder. Wer immer noch nicht genug hat kann noch mal kurz bei meinen Freunden vorbei schauen, da sind n\u00e4mlich Ninja (Elvis) und Hugo dazu gekommen und auch ein wenn auch sehr schlechtes Foto von Naif.
\nWie immer liebste Gr\u00fcsse aus der Ferne!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ich kann mich nur entschuldigen, dass es so lange gedauert hat. Entschuldigung! Naja, irgendwie ging die Zeit so schnell mit unwichtigen Dingen dahin und ich hatte auch gar nicht das Gef\u00fchl, irgendetwas wirklich spannendes zu erleben, aber wenn ich mir nun so meine Stichpunkte anschaue, stelle ich fest dass ich doch besser zwei Eintr\u00e4ge draus […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/birgits-blog.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/358"}],"collection":[{"href":"http:\/\/birgits-blog.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/birgits-blog.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/birgits-blog.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/birgits-blog.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=358"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/birgits-blog.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":367,"href":"http:\/\/birgits-blog.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/358\/revisions\/367"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/birgits-blog.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/birgits-blog.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/birgits-blog.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}